Der Chef des Koserower Restaurants "Lok 11" überzeugte die Jury mit einer "Regenbogensülze mit Heringsfilet dazu Bratkartoffelroulade, Remouladenbrötchen und Rübenkutter". » weiter

Im Beisein der Landrätin des Kreises Ostvorpommern, Dr. Barbara Syrbe und des Bürgermeisters des Seebades Koserow, Helmut Hilpert, eröffneten Kurdirektorin Petra Jeschek und der Geschäftsführer der Usedom Tourismus GmbH, Peter Günther bei strahlendem Sonnenschein die 9. Usedomer Heringswochen. » weiter

Pommersches Apfelfleisch - Schweinefilet mit Äpfeln und Backpflaumen sautiert, angerichtet mit Kräutern und Rübennudeln. » weiter

Gustav Volkenborn weist mit seiner Restaurant-Rangliste den Feinschmeckern den richtigen Weg. Er erstellt Jahr für Jahr in akribischer Feinarbeit ein in Fachkreisen anerkanntes Ranking unter Verwendung der bekanntesten Gastronomieführer. » weiter

Die 1. Usedomer Cocktail Convention war ein voller Erfolg. Vierzehn Barkeeper präsentierten einer fachkundigen Jury unter Vorsitz von Thomas Schilling ihre Kreationen für den Usedomer Sommercocktail 2005. » weiter

Schweinemedaillons mit Rosmarin, Servietten-Olivenknödel und grünen Bohnen » weiter

Amerikanisches Flair gibt es im frisch sanierten, historischen Bahnhofsgebäude von Ahlbeck in einem klassischen Diner und einer Sportsbar zu geniessen. » weiter

Gefülltes Rinderfilet mit Pestorisotto und Okraschoten » weiter

Alle Jahre wieder kreieren die Usedomer Köche höchst originelle Gerichte rund um den Hering » weiter